西红柿炒蛋
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忧郁filth

刚刚吃的饱饱的,自从来了豆网就不能像以前一样好好的吃饭了,洗菜拍,切菜拍,炒菜拍,做好了不让吃先拍哈哈,发一道中午吃的西红柿炒蛋,长话短说,发完还要洗碗哈哈

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2个
辣椒 1个
适量
适量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿,鸡蛋,辣椒洗好备用
  • 步骤 2/8
    西红柿切成小块,我一般都直接削在盘子里,避免弄的菜板上湿,还有效防止汁流失
  • 步骤 3/8
    把鸡蛋打匀,少放一点盐,如果想吃嫩一点的,少加一点点水
  • 步骤 4/8
    油锅加热,倒入蛋液
  • 步骤 5/8
    翻一面,出锅,时间久了会老
  • 步骤 6/8
    少放点油,把蒜,姜炒香
  • 步骤 7/8
    把柿子放入锅中翻炒,加入盐,糖,加糖会提鲜,少加一点点水
  • 步骤 8/8
    把鸡蛋,辣椒放入,装盘OK
小贴士

鸡蛋要盛出,不然会老

发布于 2024-09-27
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