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酸甜里肌肉
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滴卧嗣陕唾

酸酸甜甜比较开胃

食材
里肌肉 500
生粉 适量
鸡蛋 一个
盐 一茶匙
番茄酱 小半瓶
醋 一茶匙
糖 一茶匙
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把肉洗好切块
  • 步骤 2/10
    切完块加盐，腌十分钟
  • 步骤 3/10
    加生粉下去拌均匀
  • 步骤 4/10
    生粉拌好了，就加一个鸡蛋下去拌
  • 步骤 5/10
    油七八成热，肉就一个一个放下去炸
  • 步骤 6/10
    第一次微微炸
  • 步骤 7/10
    再翻炸
  • 步骤 8/10
    开火下番茄酱和白糖，加点水炒好，加醋炒均匀
  • 步骤 9/10
    肉块放下去炒均
  • 步骤 10/10
    中火慢慢炒，炒到收汁，就可装盘
发布于 2022-11-30
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