糖醋里脊的传统做法，味道还是太重了一些。宝宝版的不如就叫酸甜里脊吧！是那个意思，但是减少了糖量，也没用醋。直接用番茄酱替代了。
不过肯定还是用油炸了，否则也做不成。小宝宝就只好完美错过了。好吃是肯定的，下饭更是必须必啦！
* 淀粉裹少了，肉吃起来会比较干。裹多了，就影响肉的口感了。而且一定要抓均匀哦！让每块里脊肉都裹好才行。
* 做这个菜挺考验火候的，扒拉肉的时候也可以适当调节一下，别烧干了。