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拨鱼子
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Chim_wan

拨鱼子，小时候记得它叫疙瘩汤，在新疆就叫拨鱼子，因为拨出来貌似小鱼？？？很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材
面粉 200g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
香菜 3棵
番茄酱 适量
豆芽 适量
萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好面粉
  • 步骤 2/9
    加入盐、花椒粉、水搅拌成状
  • 步骤 3/9
    准备好配菜：白菜、萝卜、豆芽、香菜切好备用
  • 步骤 4/9
    锅内加油烧7分热
  • 步骤 5/9
    依次下入番茄酱、萝卜、豆芽、白菜、翻炒。
  • 步骤 6/9
    炒好后加入适量水
  • 步骤 7/9
    煮开后将搅拌好的面用筷子拨进锅里，拨完我的手都酸了
  • 步骤 8/9
    煮熟后加点鸡精、香油
  • 步骤 9/9
    成盘时撒入香菜
小贴士

面团里如果打入鸡蛋可能会更好吃

发布于 2024-08-09
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