话说从绍兴浦江潘周家带回了一盒一根面,做了二次,确实名不虚传,好吃!
一根面很滑爽,有劲道,做汤面,拌面,炒面都好吃,就是第二顿吃,面也不坨。
今天做的是鱼子酱虾仁拌面,宝宝喜欢的。
1.因为一根面比较咸,煮面的水要多一些。
2.焯西蓝花的水里加些植物油,焯好的西蓝花颜色碧绿。