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家常凉拌菜
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想表白jack

春天家人就馋这菜，简单快手，爽口开胃，解腻下饭，我家三天两头做一次，全家人还是吃不够。而且这菜对食材要求不高，各种食材可以随意搭配，生熟都可以，即使每天端上桌，也可以每餐不重样，它可是最受欢迎的一道菜，尤其春天更美味，老人孩子都爱吃。

时间:10分钟内
食材
生菜 1把
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
粉丝 50g
白糖 适量
盐 适量
醋 适量
生抽 适量
蒜 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取大盆，生菜洗净，撕成块加入盆中。黄瓜去皮洗净，切成丝加入盆中。香菜洗净切段加入盆中
  • 步骤 2/6
    粉丝焯水后过冷水
  • 步骤 3/6
    控净水分加入到盆中，胡萝卜去皮洗净切成丝加入到盆中
  • 步骤 4/6
    盆中加入适量的白糖、盐、醋、蒜碎、生抽等自己喜欢的调味料
  • 步骤 5/6
    将所有的食材拌匀，喜欢的可以加点香油或者蚝油或者辣椒油
  • 步骤 6/6
    将拌好的凉拌菜装入盘中，端上餐桌，开餐。
小贴士

喜欢的可以加点香油

发布于 2022-03-15
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