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玉米虾皮肉片蟹干粥
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虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

食材
虾皮 150g
玉米 100g
猪肉 150g
蟹干 5g
油 适量
盐 适量
姜 适量
五香粉 适量
鸡粉 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切片
  • 步骤 2/7
    虾皮洗净
  • 步骤 3/7
    蟹干洗净
  • 步骤 4/7
    玉米削粒
  • 步骤 5/7
    米洗净。
  • 步骤 6/7
    米.放进锅中，加入水煮20分钟。
  • 步骤 7/7
    米熟时加入腌好的肉，玉米虾皮，蟹干，放进锅里加入盐，鸡粉，油。五香粉，煮15分钟即可
小贴士

肉加入生粉可以更嫩

发布于 2023-02-03
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