在超市买过各式各样的速冻水饺、蒸饺，最好吃的是正大猪肉玉米虾仁蒸饺（绝不是广告），但是价格有点贵，就想按照配料自己包，实践证明放了虾仁的饺子非常非常鲜…
饺子重馅，所以馅一定要调好，可以先包两个煮好试吃一下，尝尝咸淡。吃完后我觉得猪肉和虾仁的比例可以再大一点，我自己是2：1，吃起来非常鲜，有点快过头了，下次再包的话，我应该做3：1，感觉可能会更好一点。