从来没有吃过玉米芯，第一次见是在广东本地人的菜摊上。她告诉我说这是玉米芯很嫩很好吃。看着它黄黄的，小小的，这么漂亮我就买了些回家。吃了才知道。真的很嫩很好吃。虽然软嫩可是它却是脆口。有点像笋尖脆脆的，可是比笋要软要嫩。而且没有什么气味。很清爽。