玉米粒炒肉丁
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爱美

小时候不爱吃煮玉米,妈妈就把玉米粒扣下来炒肉给我吃。拌起饭来,美味得很。

食材
瘦肉 适量
新鲜玉米粒 适量
适量
适量
青椒 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉切丁,加少许料酒,盐鸡精拌匀。待用
  • 步骤 2/5
    青椒切丁,葱切片,蒜切小段。备用
  • 步骤 3/5
    放少许油,爆香葱蒜。将肉粒炒至变色,放生抽。
  • 步骤 4/5
    放入玉米粒,加入少量水。放盐,鸡精。炒几分钟即可。玉米的口感,可按自己的喜好来决定炒时间的长短。我爱吃脆的,就炒的时间短。怕青椒变色,可最后在放,颜色更好看。我这次放早了,有点黑。
  • 步骤 5/5
    盛盘即可食。
发布于 2018-09-05
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