入冬买了好多铁棍山药，熬粥，炒菜，真是怎么做都好吃。今天这道快手菜，好吃又好做，不信你试试？
1.清理山药的时候，粘液沾到手上可能会痒，建议戴一副一次性手套。
2.鸡胸一定要用淀粉腌制，否则很容易变硬。