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香酥鸡柳
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褂纯芈秘挛

蛮喜欢吃鸡柳的

于是在网上买了面包糠自己回家倒腾一下

虽然样子不咋的

但是口感蛮好的

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 300g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
蛋液 适量
面粉 适量
面包糠 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉洗净沥干备用
  • 步骤 2/7
    切条状
  • 步骤 3/7
    然后将鸡肉用盐，生抽，料酒和生粉腌制一下
  • 步骤 4/7
    然后取一根，放在面粉里滚一下
  • 步骤 5/7
    接着放在蛋液里滚一下
  • 步骤 6/7
    最后在面包糠里滚一下
  • 步骤 7/7
    然后放入油锅里炸一下，炸熟即可
小贴士

腌制一下更入味

裹上面粉和蛋液口感更好

发布于 2022-09-12
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