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素炒土豆片
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弓天涯嘯西風

土豆中含有钾和钙，能防止高血压。土豆是我们家的家常菜，一年四季都常备，天气太热不想出去买菜时就吃土豆了。炒好的土豆绵软，虽然用料简单，味道还是不错的。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
醋 适量
生抽 适量
麻辣鲜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炒锅倒油下入蒜末爆香，放入切片洗去表面淀粉的土豆翻炒均匀。
  • 步骤 2/5
    加适量盐炒匀。
  • 步骤 3/5
    在加适量麻辣鲜炒熟。
  • 步骤 4/5
    在加适量醋和少量生抽炒匀。
  • 步骤 5/5
    美味装盘即可。
小贴士

土豆切片洗去表面淀粉炒时不容易粘锅。

发布于 2023-11-10
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