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炝炒胡萝卜莲菜丝
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土豆credit

很简单的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 100g
莲菜 200g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
麻辣鲜 适量
鸡精 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    小锅加水烧开，放入胡萝卜和莲菜丝淖一分钟后捞出。
  • 步骤 3/7
    在凉水中过一下保持莲菜脆脆的口感。
  • 步骤 4/7
    炒锅放油烧热，下入小葱，蒜，姜，干红辣椒炒出香味。
  • 步骤 5/7
    倒入青椒翻炒。
  • 步骤 6/7
    倒入莲菜和胡萝卜翻炒。
  • 步骤 7/7
    翻炒一分钟后加盐，麻辣鲜，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士

无

发布于 2023-06-12
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