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葱香酱味冬瓜
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自彼谂蚀壳_

冬瓜是我喜欢吃的一种蔬菜，营养价值高，热量低是减肥的佳品，

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 1块
食用油 适量
蒜 2瓣
姜 1块
甜面酱 2勺
大葱 适量
小葱 1颗
蚝油 适量
生抽 适量
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮去瓤，洗干净
  • 步骤 2/7
    放到菜板上切片
  • 步骤 3/7
    小葱切葱花，大葱切圈，生姜大蒜切末
  • 步骤 4/7
    锅内放油烧热，放入生姜大蒜，葱炸香
  • 步骤 5/7
    放入冬瓜翻炒几分钟
  • 步骤 6/7
    甜面酱加少许水搅拌开，倒入锅内，加入蚝油，生抽，翻炒均匀，把冬瓜焖熟
  • 步骤 7/7
    放少许鸡精，盛出即可
小贴士

甜面酱，蚝油，生抽，都有咸味，无需放盐

发布于 2022-06-29
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