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回锅藕片
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volunteer唯美

热凉血：莲藕生用寒，有清热凉血作用。

食材
藕 200g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
黄豆酱 适量
甜面酱 适量
葱花 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    藕切成片，蘸上淀粉。
  • 步骤 2/5
    藕片炸微黄，盛出
  • 步骤 3/5
    锅内爆炒葱姜末。
  • 步骤 4/5
    加入甜面酱和黄豆酱，炒熟
  • 步骤 5/5
    放入藕片，炒熟。
小贴士

藕片炒之前拿水煮一下，容易熟

发布于 2022-09-23
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