回锅藕丁
6.4万 热度 726 收藏
蝉羽climax

喜欢吃藕,也喜欢吃辣,藕滋阴润燥,对女性最好不过~~辣又添加了味蕾的感触,今天中午炒完这道回锅藕片就迫不及待的吃了~~那张就是剩下的葱啊姜啊什么的~~

时间:10-30分钟
食材
400g
适量
适量
豆瓣酱 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    藕切丁,放入稀释的醋液中浸泡一会儿
  • 步骤 2/7
    葱斜着切丝,姜切丝
  • 步骤 3/7
    水中加盐,将藕丁煮熟
  • 步骤 4/7
    热锅,加油,将葱姜煸炒出香味
  • 步骤 5/7
    加入一大勺豆瓣酱,快速翻炒出香味
  • 步骤 6/7
    加入藕丁和少许清水,快速翻炒
  • 步骤 7/7
    装盘出锅啦~~味道很正哦
小贴士

这道菜叫回锅藕,就是因为事先将藕煮熟,再翻炒入味。

发布于 2019-09-25
评论
相关菜谱