春天天气干燥，我是超干燥性皮肤，现在一双手已经干得像挤干水的萝卜，左手中指指尖中间也开裂了，一定要多多补充胶原蛋白才好！
一开始我觉得肉皮冻是用猪皮做的，接受不了，所以一口也不吃，后来听说肉皮冻含有丰富的胶原蛋白，是一款天然健康的美容佳品，从此一发不可收拾地爱上了皮冻！
如果有条件这个最好是自己在家做，市售的不可能像自己做的那么认真干净，吃起来总是不太放心，而且自己做的也好吃，没有任何异味儿。
我不喜欢太硬太Q的口感，所以我做的这个皮冻是有点像可以吸的果冻，吃起来很爽，一吸就到嘴里了。
皮冻煮的时候一定要够，否则会不成形，如果你做好的皮冻没有成形的话也不要紧，回锅再煮一下，让汤汁收浓些就没问题了。