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香菜土豆丝
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老顽童immigrate

土豆是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些拿来做菜。

今天做的是香菜土豆丝，香辣开胃，鲜香可口，很不错的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
香菜 50g
辣椒 100g
土豆 300g
油 适量
盐 适量
蒜碎 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮、擦丝
  • 步骤 2/10
    尖椒切丝
  • 步骤 3/10
    香菜切段
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜碎
  • 步骤 5/10
    放土豆丝翻炒一会儿
  • 步骤 6/10
    放尖椒翻炒至熟
  • 步骤 7/10
    放盐、醋炒至入味
  • 步骤 8/10
    放香菜
  • 步骤 9/10
    翻匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

土豆擦丝后，用水泡一会儿。

发布于 2024-03-21
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