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油渍黄瓜
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EDC的小迷弟阿

这道菜不仅看上去很好吃 喜欢的亲们也可以试试 做法也很简单

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
白糖 适量
香醋 适量
味精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜段顺长剖为四条，片去瓜瓤，切蓑衣花刀
  • 步骤 2/5
    黄瓜条放热油中滑油
  • 步骤 3/5
    出锅摆在盘中
  • 步骤 4/5
    葱姜辣椒丝放锅中炒出香味，下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油
  • 步骤 5/5
    调好口味，浇在黄瓜条上，冷却后食用
小贴士

黄瓜滑一下油会比较好吃哦。

发布于 2024-01-27
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