今天我买了很多菜，因为妹妹的小孩来我家了。她们特别喜欢吃辣的菜，所以我还买了一些泡椒回来给她们炒菜吃。下面先给你们介绍如何做泡椒炒土豆丝。
这道菜特别简单，土豆丝切好后先到水里泡一会。这样炒出来是一根一根的。第二是，在炒土豆丝的时候一定要爆炒。