泡椒炒土豆丝
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吾心给谁人暨

有时候觉得没啥胃口的时候,我就会泡椒炒菜,吃起来爽辣开胃,可能辣椒放多少,真的挺辣挺过瘾的,孩子不敢吃,我吃了一大碗饭,菜菜全被我吃光了,喜欢泡椒味的亲试试吧。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
适量
适量
适量
适量
泡椒 少量
1勺
白糖 半勺
香菜 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备两个土豆。
  • 步骤 2/14
    土豆切丝用清水泡洗干净。
  • 步骤 3/14
    再捞出装盘。
  • 步骤 4/14
    准备一些泡椒。
  • 步骤 5/14
    泡椒和姜蒜切碎。
  • 步骤 6/14
    锅热油。
  • 步骤 7/14
    下姜蒜泡椒。
  • 步骤 8/14
    炒香炒入味。
  • 步骤 9/14
    加入土豆丝。
  • 步骤 10/14
    翻炒。
  • 步骤 11/14
    加点醋,白糖一起炒。
  • 步骤 12/14
    切点香菜和葱。
  • 步骤 13/14
    土豆加盐,加香花葱末。
  • 步骤 14/14
    翻炒两下就OK。
小贴士

1、土豆切丝,用清水清泡干净淀粉。

2、加点泡椒,糖,醋非常开胃下饭,不太吃辣的亲可以放两三个泡椒就行了,我的放多了挺辣的。

3、加点葱和香菜更好吃,根据自己喜好添加。

发布于 2019-12-06
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