这是我第一次做纸杯蛋糕。前一段时间败了很多东西回来。家里的烤箱好几台，但是一直都没有怎么动过。现在天气开始热起来了。做烘焙的时刻来了。都说烘焙是个烧钱又甜蜜的坑。喜欢的人都栽进来了。我也不列外。昨晚做了两次戚风蛋糕都不是很成功。不好意思发上来。今天改了纸杯蛋糕。
每家烤箱脾性不同。一定要根据自己家的烤箱来掌握温度，我倒的纸杯装的有点少。最好装到八分满。
没有白醋放柠檬汁也可以。可以去除蛋腥味。