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黄桃草莓蛋糕
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一雷二闪

自制了手指饼，再准备一些水果就可以轻松做出不用高手艺裱花的蛋糕来，适合裱花抹面不太精致的亲们。

食材
6寸戚风蛋糕胚 1个
动物奶油 300g
糖 50g
草莓 100g
黄桃 100g
手指饼 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    自制手指饼烤好晾凉备用。
  • 步骤 2/9
    六寸的戚风提前烤好晾凉。用刷子刷掉上面的蛋糕渣。
  • 步骤 3/9
    黄桃罐头，把黄桃取出，用吸油纸把上面的水擦掉。
  • 步骤 4/9
    切成小三角块。
  • 步骤 5/9
    草莓用盐水洗净擦干。
  • 步骤 6/9
    奶油加糖打发，抹在蛋糕上。
  • 步骤 7/9
    抹好面的蛋糕。
  • 步骤 8/9
    摆上水果，外圈围上手指饼。可以切成一边长短。
  • 步骤 9/9
    系上丝带，装饰一下就可以了。
小贴士

蛋糕要尽快食用，放久奶油会变质。

发布于 2022-04-14
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