辣椒炒肉
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辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒炒肉能增加饭量,适量部分人群。

食材
辣椒 300g
适量
适量
鲜肉 适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好辣椒并洗净
  • 步骤 2/10
    将辣椒切段。
  • 步骤 3/10
    将五花肉切片,用生粉粘一下
  • 步骤 4/10
    让生粉均匀沾在肉上面。
  • 步骤 5/10
    油加热,放入花椒炸出香味。
  • 步骤 6/10
    放入葱,姜。
  • 步骤 7/10
    放进五花肉煸香并炒出油。
  • 步骤 8/10
    将辣椒入锅煸炒
  • 步骤 9/10
    加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
  • 步骤 10/10
    香香的出锅了。
小贴士

1、煸炒猪肉的时候要快,免得粘锅。

2、辣椒要煸炒至表皮有点焦,味道才香。

发布于 2022-09-14
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