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辣椒炒肉
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爱挣钱的桃酱

辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒炒肉能增加饭量，适量部分人群。

食材
辣椒 300g
油 适量
盐 适量
鲜肉 适量
姜 适量
酱油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好辣椒并洗净
  • 步骤 2/10
    将辣椒切段。
  • 步骤 3/10
    将五花肉切片，用生粉粘一下
  • 步骤 4/10
    让生粉均匀沾在肉上面。
  • 步骤 5/10
    油加热，放入花椒炸出香味。
  • 步骤 6/10
    放入葱，姜。
  • 步骤 7/10
    放进五花肉煸香并炒出油。
  • 步骤 8/10
    将辣椒入锅煸炒
  • 步骤 9/10
    加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
  • 步骤 10/10
    香香的出锅了。
小贴士

1、煸炒猪肉的时候要快，免得粘锅。

2、辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。

发布于 2022-09-14
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