夏天偶尔会有食欲不振的时候，但是肯定也有想要大口吃肉的时候啦。但是要注意的是，一定不能吃得太腻，否则的话好长一段时间都缓不过来，所以做肉食的时候，除了保证味道的鲜美，还要保证油腻可以得到缓解。在肉食中加入一些比较解腻的食材可以很好地达到这一目的。这道红烧肉中不仅有鲜美的五花肉，还放了十分吸油的粉条和鲜美的木耳，吃起来不仅味道好口感好，也不会让人觉得过于肥腻，是夏天打牙祭的好菜哦
如果是宽粉条，一定要事先用冷水泡软，这样煮熟特别容易，否则可能要煮很长时间才可以煮透