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红烧肉炒木耳
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起码子达人

刚刚做过的红烧肉，味道鲜香，受到欢迎。那就借着红烧肉的香味，与泡好的木耳一起炒炒，也是种厨艺的创新和挑战，味道独特，值得推广。

时间:10分钟内
食材
红烧肉 50g
木耳 300g
油 适量
盐 适量
香油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗好的木耳，沥干水，备用。
  • 步骤 2/7
    把少许红烧肉及红烧肉汤汁烧热。
  • 步骤 3/7
    加入木耳葱、姜，翻炒。
  • 步骤 4/7
    加少许盐。
  • 步骤 5/7
    加入少许生抽，翻炒。
  • 步骤 6/7
    带快熟了，加入大量蒜片，停火加少许香油，翻炒。
  • 步骤 7/7
    盛盘。
小贴士

爆火翻炒，停火后加入少许香油提味。

发布于 2020-08-25
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