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鸡蛋猪肉炒木耳
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大叔的可爱女朋友

鸡蛋炒木耳不只营养丰富，颜色还很漂亮。木耳为寄生于桑、槐、柳、榆等树上菌属，其性质优劣，随其木而异。它含有大量碳水化合物，如甘露聚糖、木糖等。

时间:10-30分钟
食材
木耳 60g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
猪肉 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳加清水泡发
  • 步骤 2/10
    将木耳洗净
  • 步骤 3/10
    葱切段
  • 步骤 4/10
    先炒好鸡蛋待用
  • 步骤 5/10
    猪肉洗净切片
  • 步骤 6/10
    炒锅加油，加入木耳炒匀
  • 步骤 7/10
    加入少许清水煮一下
  • 步骤 8/10
    加入猪肉炒匀
  • 步骤 9/10
    加入葱和鱼露炒匀
  • 步骤 10/10
    最后加入蛋炒匀即可
小贴士

鸡蛋要先炒好口感会比较好

发布于 2019-10-24
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