搜索菜谱、食材
红烧香干木耳五花肉
1.9万 热度 186 收藏
漝超像熊猫熊

这道菜非常的入味，香气是铺面迎来，五花肉肥而不腻，香干，黑木耳吸收了肉汁的香味儿，也是很出彩哦！很下饭的一道家常菜！

食材
五花肉 400g
黑木耳 200g
香干 400g
油 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
生姜 适量
大蒜 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    五花肉切片备用。
  • 步骤 2/13
    葱切末，姜蒜切片。
  • 步骤 3/13
    黑木耳泡好洗净备用。
  • 步骤 4/13
    先将五花肉片用锅煸出油。
  • 步骤 5/13
    慢慢的锅中会有油出来。
  • 步骤 6/13
    这时将香干切片备用。
  • 步骤 7/13
    在五花肉锅中加入姜蒜，生抽，料酒，蚝油煮至入味。
  • 步骤 8/13
    这时锅中的汤汁见少。
  • 步骤 9/13
    加入适量的水煮开。
  • 步骤 10/13
    倒入香干翻炒。
  • 步骤 11/13
    加入黑木耳翻炒，炒至黑木耳入味。
  • 步骤 12/13
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 13/13
    装盘上菜了。
小贴士

五花肉不要切太厚。

发布于 2023-01-29
评论
相关菜谱