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五花肉炒木耳
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恨灵雕

木耳炒五花肉,最简单的一道下饭菜,全家人都很喜欢吃呢

时间:10分钟内
食材
五花肉 200g
木耳 100g
莴笋 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉洗净，锅里放水，加姜，葱段，生抽，盐，干辣椒，桂皮，八角煮二十分钟，捞出，切片
  • 步骤 2/9
    木耳、莴笋分别切片状，葱姜蒜切碎
  • 步骤 3/9
    锅里放油，下五花肉炒
  • 步骤 4/9
    炒香后加入葱姜蒜
  • 步骤 5/9
    倒入莴笋
  • 步骤 6/9
    炒一分钟
  • 步骤 7/9
    倒入木耳
  • 步骤 8/9
    大火炒三分钟后加一勺盐
  • 步骤 9/9
    加少许生抽调色，炒均匀就可以出锅了。
小贴士

倒入蔬菜以后要大火快炒。

发布于 2019-12-30
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