梅香咸鱼蒸鸡腿
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欢畅distinguish

广东人生产之后很多地方都流行吃咸鱼,一般配五花肉比较多,我家里刚有没有五花肉,有鸡腿所以就这样配了!

据说这样吃咸鱼会很下奶呢,个人认为没什么科学根据,可能是吃得咸了,喝水多了,所以奶水也不相对足了,哈哈~!

时间:10-30分钟
食材
梅香咸鱼 150g
鸡腿 250g
姜丝 适量
适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡腿去皮砍成适量大小,加生粉稍拌一下;
  • 步骤 2/5
    梅香咸鱼洗净,切成适量大小块;
  • 步骤 3/5
    把咸鱼块放在鸡块上面;
  • 步骤 4/5
    铺上姜丝,淋上生油;
  • 步骤 5/5
    煮饭的时候上锅蒸熟即可!
小贴士

咸鱼较咸,所以鸡就没有放盐腌了!

发布于 2023-05-16
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