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炒翅尖
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仙人掌tranquil

便宜又好吃的炒翅尖

时间:10分钟内
食材
鸡翅 300g
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
老抽 适量
蚝油 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    翅尖洗净用盐，五香粉，料酒腌上二十分钟
  • 步骤 2/6
    锅内放少许油，放入姜蒜辣椒爆香
  • 步骤 3/6
    放入翅尖炒
  • 步骤 4/6
    放适量的蚝油，盐略炒
  • 步骤 5/6
    倒入适量的老抽再炒二分钟
  • 步骤 6/6
    倒入适量的水，煮至少量汤汁放味精，葱花即可。
小贴士

如果喜欢口感有韧劲的，可以焯水后加入冷水拔凉再操作

发布于 2023-04-23
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