母亲说过，养我这样的孩子不容易。我问为什么，她说，挑食挑得厉害啊，什么都不吃，能吃的没几种菜肴啊。是啊是啊，小时候的我该是如何地让母亲为难呢。天上飞的不吃，地上走的不吃，有脚的不吃，有毛的不吃，有味的不吃……不吃的东西太多太多了啊 。
母亲还说，我最喜欢吃的是油闷虾，但是当时生活条件的限制不能总吃啊。可是只要有可能，母亲就会给我做油闷虾。
可是，当时的我不知道，后来我知道了，这油闷虾也是母亲最喜欢的东西呢！
今天，在母亲节快要来临的时候，我做个油闷虾吧，感谢我的母亲！
加点糖可以提鲜，不过加多少可以根据自己的口味定。