油闷大虾
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兔兔_Hasetutu
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时间:30分钟-1小时
食材
青虾 20只
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    虾洗干净,倒入适当料酒,放置二十分钟左右,备用;
  • 步骤 2/4
    葱切丝,姜蒜切片备用,同时调制汤汁,将生抽,香醋,白糖,淀粉,水倒入小碗中,搅拌均匀,备用;
  • 步骤 3/4
    热锅后,倒入橄榄油,油热后倒入大虾,翻炒至变色,捞出备用;
  • 步骤 4/4
    翻炒葱丝姜片蒜片,炒出香味后再倒入调好的汤汁,再将大虾重新倒入锅中,翻炒均匀,装盘。
发布于 2019-01-12
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