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酱烧日本豆腐
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白衣影眠梦笑香

经常买日本豆腐吃，吃起来比较嫩，这样做也比较下饭的呢

食材
日本豆腐 3.0条
盐 适量
生抽 1.0勺
食用油 适量
豆瓣酱 2.0勺
蒜 2.0瓣
小葱 1.0根
鸡精 适量
小米椒 1.0个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材备用。
  • 步骤 2/7
    日本豆腐从中间切开，然后切成片。
  • 步骤 3/7
    小葱小米椒蒜切好。
  • 步骤 4/7
    锅内放入适量油烧热，放入葱，蒜，小米椒，豆瓣酱爆香，放入生抽，蚝油加适量水煮开。
  • 步骤 5/7
    放入豆腐煮5分钟
  • 步骤 6/7
    最后放少许盐，鸡精，翻炒下盛出即可。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

豆瓣酱有咸味，可以根据自己的口味添加盐。

发布于 2023-03-02
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