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酸辣芹菜芯
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阳刚historian

芹菜芯在我们这里叫洼匠芹菜.口感非常清脆.

加一点醋,加一点红辣椒,特别的下饭.

时间:10-30分钟
食材
五花肉 50g
芹菜芯 200g
油 适量
盐 适量
醋 适量
红辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    五花肉,葱姜蒜切好备用.
  • 步骤 2/5
    芹菜芯切好,控干水份.
  • 步骤 3/5
    热油后,先爆炒配料,再入五花肉.
  • 步骤 4/5
    然后放入芹菜炒一下.
  • 步骤 5/5
    喜欢吃辣的可以多放一点辣椒,我放了两个红辣椒.不算太辣.加一点醋. 加盐出锅即可.
小贴士

芹菜很脆的,不需要炒得太过火.

发布于 2022-07-19
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