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菜苔焖荠菜蛋饺
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鞘琳镣闷吠

春天的时令蔬菜真是多！看到菜市有人边做蛋饺边卖，还是荠菜的！真香！就买回来尝鲜。配上菜苔，好吃！

时间:10分钟内
食材
菜苔 250g
蛋饺 4只
香菇 8朵
蚝油 适量
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。香菇用水发好，去蒂
  • 步骤 2/7
    炒锅放油，放入香菇翻炒。放一点糖
  • 步骤 3/7
    放入蚝油，翻炒至香菇熟
  • 步骤 4/7
    放入菜苔，一起翻炒
  • 步骤 5/7
    放入蛋饺，改小火
  • 步骤 6/7
    盖上盖子焖2分钟
  • 步骤 7/7
    装盘。菜苔焖荠菜蛋饺完成！
小贴士

蛋饺是熟的，放入炒锅内和菜苔一起焖一会，就行了。

发布于 2022-07-05
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