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白菜蛋饺汤
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惠萧山情人

宝宝在换牙期，吃肉肉常常塞牙，所以会做肉圆给他吃，偶尔，也会换种方式，做蛋饺，这可是个技术活，但是成品真的很美味，香香的蛋皮裹着肉末，吃一个就停不了口，做好的蛋饺，可以配着青菜或白菜做汤，鲜美无比

时间:10分钟内
食材
蛋饺 10个
白菜 200g
黑木耳 10朵
油 适量
盐 适量
葱花 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    锅中放油
  • 步骤 2/10
    将洗净的白菜倒入锅中煸炒
  • 步骤 3/10
    炒至白菜略塌软
  • 步骤 4/10
    加适量热水
  • 步骤 5/10
    将蛋饺放入锅中
  • 步骤 6/10
    黑木耳洗净，放入锅中
  • 步骤 7/10
    加适量盐
  • 步骤 8/10
    盖上锅盖，煮至白菜熟
  • 步骤 9/10
    撒上葱花
  • 步骤 10/10
    加少许鸡精，搅拌均匀即可
小贴士

水一开始不要放太多，大白菜煮后出水比较多，要不汤会太多

发布于 2020-10-29
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