马蹄兔肉
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向文可有可无

家里极少买免肉,那天别人给了免肉我家,于是老爸上阵,泡制出了美味的免肉。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收。

时间:1-2小时
食材
兔肉 1000g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
八角 适量
腐乳 适量
马蹄 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    免肉切件
  • 步骤 2/8
    热锅下油,下姜蒜
  • 步骤 3/8
    下免肉
  • 步骤 4/8
    加盐
  • 步骤 5/8
    加糖
  • 步骤 6/8
    加酒
  • 步骤 7/8
    加水,加马蹄,八角和腐乳
  • 步骤 8/8
    转为瓦煲焖一个小时
小贴士

没什么技巧可言,很简单的

发布于 2024-12-22
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