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马蹄炒肉
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一朝风月英逸

马蹄清爽可口，可当水果吃，也可炒着吃，还可以煮糖水，真是很好搭配的食材。马蹄炒肉，这道菜总体来说清甜爽口，不油腻，好吃。

时间:10分钟内
食材
马蹄 400g
瘦肉 250g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
蚝油 1匙
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉洗净，切丝，下盐 鸡精 胡椒粉腌制入味。
  • 步骤 2/7
    马蹄削皮，切小块，葱切成末。
  • 步骤 3/7
    锅热油，下入腌制好的肉丝，炒至变色。
  • 步骤 4/7
    加入马蹄同炒。
  • 步骤 5/7
    加入蚝油上色。
  • 步骤 6/7
    加入葱花提味。
  • 步骤 7/7
    最后下入适量盐和鸡精调味。
小贴士

加入适量葱花，味道更香。

发布于 2023-02-27
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