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马蹄炒肉片
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手嗡凭孛蒂

上次买了两斤马蹄回家，我问老妈想怎么吃直接当水果吃吧也行，挺脆挺甜的后来听说这个还是吃熟的好有寄生虫在里面吓得不敢再生吃了

时间:10分钟内
食材
马蹄 300g
五花肉 80g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一些马蹄和一小截胡萝卜
  • 步骤 2/7
    准备一小块肉
  • 步骤 3/7
    将马蹄去皮并切片，胡萝卜和肉都切片
  • 步骤 4/7
    热锅冷油，先将肉下锅煸出肥油
  • 步骤 5/7
    然后将胡萝卜如果煸炒
  • 步骤 6/7
    待其变色后，将马蹄倒入锅中煸炒
  • 步骤 7/7
    待马蹄炒至透明色时，加入淀粉水勾芡，撒盐，出锅
小贴士

根据食材的易熟程度来入锅

发布于 2020-02-06
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