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腐乳鸡翅
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-宏亲-

吃多了可乐鸡翅的同志们可以试一下这个腐乳鸡翅。另有一番滋味。

食材
鸡翅 4个
腐乳 2块
盐 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅和腐乳汁准备好。腐乳块用水兑好。
  • 步骤 2/6
    鸡翅加葱，姜丝。盐，味精，料酒腌半个小时
  • 步骤 3/6
    将鸡翅两面用刀划两刀，方便入味。 起锅，放鸡翅煎。不用放油，煎到两成成金黄色。
  • 步骤 4/6
    成金黄色。
  • 步骤 5/6
    加入腐乳汁，大火炖开。
  • 步骤 6/6
    大火炖开，中小火炖十分钟左右。加盐，味精出锅。
小贴士

煎鸡翅的时候不用放油。

发布于 2022-04-16
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