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腐乳鸡翅根
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notify孤单

这道【腐乳鸡翅根】调料十分简单，主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试，味道挺好的~~不过很遗憾的是，片片没有拍好~~哎~~啃完鸡翅根找个墙角反省去~~~

时间:1-2小时
食材
鸡翅根 8个
腐乳 2大勺
绵白糖 10g
玉米油 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅根备好，洗净，浸泡半小时后，用流动水冲洗干净；
  • 步骤 2/10
    自制腐乳，绵白糖备好；
  • 步骤 3/10
    洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞；
  • 步骤 4/10
    将腐乳碾碎，和腐乳汁、绵白糖混合均匀；
  • 步骤 5/10
    第4步的腐乳汁同鸡翅根混合；
  • 步骤 6/10
    混合均匀后，用双手反复揉搓鸡翅根后，腌制2小时左右；
  • 步骤 7/10
    电饼铛烤盘刷上适量植物油，通电预热；
  • 步骤 8/10
    将鸡翅根放入烤盘；
  • 步骤 9/10
    合上盖子，启动【烤鸡翅/肉串】功能；
  • 步骤 10/10
    煎好的鸡翅根盛出食用。
小贴士

1、给鸡肉扎洞、按摩，腌制12个小时左右都是为了让鸡肉更容易入味；

发布于 2020-04-16
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