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腐乳鸡翅根的做法

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思绎

这道【腐乳鸡翅根】调料十分简单，主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试，味道挺好的~~不过很遗憾的是，片片没有拍好~~

哎~~啃完鸡翅根找个墙角反省去~~~

时间:10-30分钟

食材

鸡翅根 8个

腐乳两大勺

绵白糖 10g

玉米油 5g

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡翅根备好，洗净，浸泡半小时后，用流动水冲洗干净；
步骤 2/10

自制腐乳，绵白糖备好；
步骤 3/10

洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞；
步骤 4/10

将腐乳碾碎，和腐乳汁、绵白糖混合均匀；
步骤 5/10

第4步的腐乳汁同鸡翅根混合；
步骤 6/10

混合均匀后，用双手反复揉搓鸡翅根后，腌制2小时左右；
步骤 7/10

电饼铛烤盘刷上适量植物油，通电预热；
步骤 8/10

将鸡翅根放入烤盘；
步骤 9/10

合上盖子，启动【烤鸡翅/肉串】功能；
步骤 10/10

煎好的鸡翅根盛出食用。

小贴士

1、给鸡肉扎洞、按摩，腌制12个小时左右都是为了让鸡肉更容易入味；

发布于 2023-10-24

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