搜索菜谱、食材
家常腐乳鸡翅
5.3万 热度 44 收藏
美少女阿蚕guo

爱吃鸡翅，换种口味，试试加腐乳的，味道还不错。

食材
鸡翅 16只
姜 适量
花椒 适量
腐乳 2小块
薄荷 少些
干椒 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅洗净，划刀；
  • 步骤 2/6
    加盐、花椒、糖、腐乳入味；
  • 步骤 3/6
    鸡翅用电饼档煎两面黄；
  • 步骤 4/6
    土豆也用电饼档煎黄；
  • 步骤 5/6
    放少些油加热爆香干椒、花椒、姜、蒜，加入鸡翅、土豆拌匀翻炒；
  • 步骤 6/6
    均匀翻炒几分钟后，加入味极鲜酱油，薄荷起锅装盘即可。
小贴士

鸡翅油炸太油换成煎的，口感一样，还方便，翻炒的时候要均匀，入味才好。

发布于 2018-08-16
评论
相关菜谱