红烧鲢鱼
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南图末生的臭臭

这条鱼可值钱了,是老公亲钓到的,纯天然野生的,3斤多重,呵呵,味道不一样哦。

时间:10-30分钟
食材
鲢鱼 1500g
适量
适量
大葱 适量
适量
适量
八角 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼去鳞,去内脏,洗干净
  • 步骤 2/6
    切断,因为太大了,锅里炖不下,所以要切开
  • 步骤 3/6
    锅内放油,油热鱼下锅
  • 步骤 4/6
    两面煎至发黄
  • 步骤 5/6
    将配料全部放入,加入适量盐和水,盖上锅盖炖15分钟左右
  • 步骤 6/6
    香喷喷的鱼出锅了
小贴士

如果喜欢吃辣的,可以放些辣椒。不要炖的时间太长,炖时间长了,鱼肉会发硬。

发布于 2024-10-04
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