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红烧乌鱼
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愉快shovel

其实白菜加在鱼里面，我只吃过水煮鱼把白菜垫鱼片里面，可能我家那个是因为源于那个菜，发明了新式，红烧乌鱼加入白菜，其实味道很赞，白菜很入味了。

时间:10-30分钟
食材
乌鱼 2条
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
白菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好白菜，芹菜
  • 步骤 2/5
    把乌鱼放锅里面煎至两面黄
  • 步骤 3/5
    把煎好的鱼先装盘子里面
  • 步骤 4/5
    把白菜芹菜先爆炒
  • 步骤 5/5
    等白菜炒熟后再把乌鱼放入锅中加调料，和盐小火闷3-4分钟即可
小贴士

乌鱼煎至两面黄再装盘，会更香

发布于 2022-07-19
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