红烧罗非鱼
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郑谁予琴乱

煎过的罗非鱼,里滑外脆,好吃得不得了。

大家在家里也可以试试哦。

味道很不错哦!

食材
罗非鱼 2条
适量
适量
酱油 适量
适量
适量
白砂糖 适量
1碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    罗非鱼杀好洗干净,在表面划几刀
  • 步骤 2/11
    锅里放油烧开,把鱼放入锅里煎
  • 步骤 3/11
    在表面撒点盐
  • 步骤 4/11
    煎至金黄色后翻另一面再煎
  • 步骤 5/11
    在表面撒盐
  • 步骤 6/11
    煎至两面金黄色后,把姜放入
  • 步骤 7/11
    葱白也放入
  • 步骤 8/11
    加入酱油和糖
  • 步骤 9/11
    把水倒入盖上盖子煮2~3分钟
  • 步骤 10/11
    打开盖子,翻另一面再煮,煮至熟透
  • 步骤 11/11
    打开盖子,撒上葱花即可上碟
小贴士

油一定要烧开,不然鱼会粘在锅里。

发布于 2022-04-01
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