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红烧油面筋
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江又灵重

油面筋是在吉之岛买的，瘪的，不是以前吃过那种圆球状的，但是味道是一样滴！

时间:10分钟内
食材
油面筋 300g
香菇 50g
胡萝卜 30g
莴笋 30g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。
  • 步骤 2/4
    再下香菇翻炒。
  • 步骤 3/4
    接着放油面筋和莴笋，加盐，蚝油，酱油和糖。
  • 步骤 4/4
    翻炒均匀后加水焖至熟透即可。
小贴士

油面筋油份较大，最开始油少放一点就好了。

发布于 2023-11-12
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