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娃娃菜烧油面筋
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月球上usage

香辣营养，下饭！

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 1棵
油面筋 4个
木耳 5朵
香葱 1根
剁椒 1勺
姜末 3克
大葱 3克
蚝油 1勺
盐 1茶匙
鸡粉 1茶匙
水淀粉 1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    娃娃菜洗净，切成小块
  • 步骤 2/9
    木耳提前泡发好，油面筋备好
  • 步骤 3/9
    葱姜切末
  • 步骤 4/9
    起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香
  • 步骤 5/9
    加入娃娃翻炒片刻
  • 步骤 6/9
    加入木耳、油面筋、蚝油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟
  • 步骤 7/9
    开盖加入盐，鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
  • 步骤 8/9
    装盘撒上香葱花
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

家里有高汤最好，我家没有就用了浓汤宝

发布于 2019-02-18
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